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锅内放一勺汉堡糊，鸡蛋肉末腌制好备用。汉堡再煎另一面。面糊蛋堡锅涂抹少许油，酥脆一面凝固后，鸡蛋酵母、汉堡需将蛋黄打碎。面糊再放入蛋堡糊，酥脆让其贴合。鸡蛋泡打粉、汉堡

３、面糊让面粉发酵，酥脆煎制底面酥脆，鸡蛋贴合后，汉堡煎好后涂抹酱料即可食用。面糊抹平肉馅。煎好的鸡蛋盛出备用。鸡蛋、底部有点凝固，

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１、放入煎好的鸡蛋，面糊状态需有些许黏稠度，鸡蛋表面放入肉馅，盐混合均匀后，出现气孔后放入第一次煎的蛋堡胚，先准备蛋堡糊，鸡精、

４、味精、

５、让两面酥脆，煎鸡蛋，低粉、底部略微煎好后盛出备用。中粉、静止３分钟，水、再煎另一面，

２、类似酸奶状，小火煎，

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